遵義：“換種工程”助力辣椒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效

商洛在線
2023-08-07 14:13:37
來源：天眼新聞

眼下，貴州各地的辣椒陸續(xù)迎來采收季。在遵義市匯川區(qū)團(tuán)澤鎮(zhèn)卜臺村村民蔡德建的辣椒基地，子彈頭、朝天椒、二荊條等各種辣椒沉甸甸地掛滿枝頭，70歲的蔡德建和老伴忙著為今年第一批紅辣椒采收做準(zhǔn)備。

“今年辣椒基地整體產(chǎn)量很可觀，預(yù)計每畝能收600斤以上的干辣椒?！辈痰陆ㄕf：“多虧了政府推行的‘辣椒換種工程’，讓我們的辣椒不僅能增收，還有了品質(zhì)保障。這兩天辣椒訂購電話響個不停，辣椒不愁賣?！?/p>

種了50多年的辣椒，蔡德建深知種子對辣椒產(chǎn)量的決定性因素。早在2019年，遵義市大力推行“辣椒換種工程”，蔡德建積極加入其中。經(jīng)過多年優(yōu)質(zhì)品種選種，農(nóng)機(jī)社會化服務(wù)點單，農(nóng)資保供保價，農(nóng)技送服務(wù)上門，蔡德建種植辣椒越來越輕松，生意越做越紅火。

【資料圖】

今年，蔡德建的10余畝辣椒基地全部實行換種，按照目前市場行情計算，辣椒基地產(chǎn)值能達(dá)10余萬元，比換種前效益翻倍。

世界辣椒看中國，中國辣椒看貴州，貴州辣椒看遵義。辣椒是遵義傳統(tǒng)主導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，以前，農(nóng)戶大多使用自留種種植，但自留的老品種產(chǎn)量相對較低，抗病性較弱，大大影響辣椒產(chǎn)量和品質(zhì)。

為了全市辣椒產(chǎn)量穩(wěn)定增長，品質(zhì)有保障，2019年遵義率先實施“辣椒換種工程”，由遵義市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和遵義市供銷合作社聯(lián)合社牽頭，市供銷合作社聯(lián)合社下屬企業(yè)遵義供銷控股(集團(tuán))辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司承接項目實施，助力辣椒種植提質(zhì)增效，促進(jìn)辣椒產(chǎn)業(yè)向全產(chǎn)業(yè)鏈、全價值鏈、全供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型升級。

“今年，遵義市‘辣椒換種工程’任務(wù)25萬畝，實際完成25.51萬畝，涉及金額1160萬元，主要有遵辣9號、驕陽6號、朝天椒6號、黔辣10號、卓椒圓珠、卓椒8號等共計12個品種。”遵義供銷控股(集團(tuán))辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人付勇介紹。

公司按照《遵義市2023年“辣椒換種工程”項目實施方案》中明確的職責(zé)和工作要求，通過“品種定價原則”，及時組織“辣椒換種工程”種子調(diào)運(yùn)。在“換種工程”的品種選擇上，通過與市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、加工企業(yè)、種植大戶等多方研討，篩選出具有產(chǎn)量高、品質(zhì)好、抗性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、農(nóng)民推崇、市場接受的指型椒、錐型椒、珠子型椒、線椒型等各系列雜交品種，在全市范圍內(nèi)推廣，優(yōu)先推廣種植遵義本土優(yōu)良品種，有序推進(jìn)辣椒優(yōu)質(zhì)單品化，適度規(guī)?；l(fā)展。

在遵義市新蒲新區(qū)國家農(nóng)作物品種展示評價基地，由遵義供銷控股(集團(tuán))辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司種植管護(hù)的906個辣椒新優(yōu)品種碩果累累。

“在今年的辣博會上，將從這906個品種中已登記的331個品種里，評選出‘十大新優(yōu)品種’和‘十大潛力品種’，并頒獎授牌，這將為全國辣椒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和遵義下一步‘辣椒換種工程’提供參考。”付勇介紹。

據(jù)介紹，此次辣椒品種征集從去年12月發(fā)出以來，陸續(xù)征集到國內(nèi)外94家企業(yè)和科研院所選送的906個辣椒品種(組合)。從品種登記情況看，共征集58家企業(yè)和科研院所已登記品種331個；從品種來源看，國內(nèi)21個省(市)選送870個辣椒品種(組合)，韓國和泰國36個辣椒品種(組合)。按照統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一移栽、統(tǒng)一管理的方式，為今年8月即將舉辦的第8屆貴州·遵義國際辣椒博覽會做好充足準(zhǔn)備。

種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”，近年來，遵義緊抓“辣椒換種工程”，用好國家農(nóng)作物品種展示評價基地平臺作用，大力開展種業(yè)振興行動，助力遵義辣椒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

據(jù)統(tǒng)計，2019年至2023年累計完成全市“辣椒換種工程”131.8萬畝，基本形成了中部區(qū)域以朝天椒為主的干制和加工辣椒原料產(chǎn)業(yè)帶，東部區(qū)域以團(tuán)籽椒、二荊條為主的泡椒原料產(chǎn)業(yè)帶，北部和西部區(qū)域以朝天椒、線椒為主的鮮椒產(chǎn)業(yè)帶，為遵義辣椒不斷提質(zhì)升級助力，為椒農(nóng)增產(chǎn)增收保駕護(hù)航。

今年，全市辣椒種植面積達(dá)200萬畝，預(yù)計辣椒產(chǎn)量將達(dá)280萬噸，綜合產(chǎn)值將達(dá)114億元。

一審：武淑

二審：湯成偉

三審：李蓓

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