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為什么“餓過(guò)勁”之后就不餓了？

  • 商洛在線
  • 2023-08-07 11:55:29
  • 來(lái)源：陜西科普

肚子餓的咕咕叫

因?yàn)槊β禌](méi)時(shí)間吃飯

好不容易事情忙完卻又不餓了


(資料圖)

相信很多人都遇見(jiàn)過(guò)

這是為什么呢？

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不少小伙伴都有過(guò)這樣的經(jīng)歷，就是很餓的時(shí)候沒(méi)有吃東西，當(dāng)自己餓過(guò)頭后也不餓了。

有的小伙伴對(duì)此不以為意，甚至認(rèn)為可以借機(jī)減肥。但事實(shí)上，餓過(guò)勁是對(duì)肌肉和血糖的雙重“摧殘”。

今天我們就來(lái)研究一下：

為什么餓過(guò)頭反而不餓了？

“餓過(guò)勁”有什么“隱形傷害”？

如何避免"餓過(guò)勁"？

1、餓過(guò)頭反而不餓了？

饑餓其實(shí)是神經(jīng)細(xì)胞向人體發(fā)出的一種“信號(hào)”，一般來(lái)說(shuō)，當(dāng)人體胃部中的食物被消耗殆盡后，人體大腦中的中樞神經(jīng)就會(huì)向人體發(fā)出饑餓的信號(hào)，讓人們及時(shí)往胃部中填補(bǔ)一些食物，以此來(lái)給身體的運(yùn)行提供充足的能量和水分。

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而饑餓感的產(chǎn)生，其實(shí)與體內(nèi)的血糖有著密切的關(guān)系。因?yàn)樯窠?jīng)細(xì)胞傳出的饑餓信號(hào)，是根據(jù)身體對(duì)體內(nèi)葡萄糖濃度的感知來(lái)判定的。

血糖是為我們提供生命活動(dòng)最主要的能源保障。正常血糖會(huì)維持在一定范圍內(nèi)，當(dāng)血糖降到一定值，人就會(huì)出現(xiàn)饑餓感。

這時(shí)吃飯，食物中的碳水化合物會(huì)對(duì)血糖進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)充，消除饑餓。

人體每天攝入的食物，其轉(zhuǎn)化為葡萄糖后的含量是完全足夠用于身體的運(yùn)行的。不僅如此，人體每天攝入的食物所轉(zhuǎn)化出的糖分，很多多余的部分都會(huì)被身體轉(zhuǎn)變?yōu)樘窃瑑?chǔ)存在肝臟之中。

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若是人體在身體發(fā)出饑餓信號(hào)后，遲遲不為身體補(bǔ)充食物，那么身體就會(huì)自動(dòng)地啟動(dòng)肝臟內(nèi)的糖元，以此來(lái)維持人體正常的血糖水平，而當(dāng)體內(nèi)的血糖水平恢復(fù)正常之后，神經(jīng)細(xì)胞也就不會(huì)再釋放饑餓的信號(hào)了。

2、餓過(guò)勁的“隱形傷害”

不少小伙伴不把餓過(guò)勁當(dāng)回事，甚至覺(jué)得順便減肥挺好的；還有的人認(rèn)為餓過(guò)勁只對(duì)胃有些影響。事實(shí)上，經(jīng)常餓過(guò)勁會(huì)牽連多個(gè)部位：

1、肌肉流失

餓過(guò)勁需要消耗身體的肌糖原和肌肉組織，長(zhǎng)此以往會(huì)造成肌肉組織丟失，進(jìn)而引起基礎(chǔ)代謝和人體免疫力下降。

2、血糖波動(dòng)大

糖尿病患者經(jīng)常餓過(guò)勁，容易導(dǎo)致血糖波動(dòng)幅度過(guò)大。

中華醫(yī)學(xué)會(huì)發(fā)布的《糖尿病患者血糖波動(dòng)管理專家共識(shí)》指出，血糖波動(dòng)是冠心病、心肌梗死等心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)因素，也是糖尿病視網(wǎng)膜病變的危險(xiǎn)因素。

出現(xiàn)明顯的饑餓感卻不進(jìn)食，還可能導(dǎo)致低血糖。特別對(duì)于一些年齡較大、病程較長(zhǎng)的糖友而言，這種低血糖還可能是無(wú)癥狀的，嚴(yán)重可危及生命。

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3、體重快速反彈

餓過(guò)勁實(shí)際上是一種變相的節(jié)食減肥，雖然能在一定程度上降低體重，但隨后卻容易導(dǎo)致暴飲暴食和體重的迅猛反彈。

由于節(jié)食會(huì)造成肌肉組織損失，使得減肥后基礎(chǔ)代謝率降低，新陳代謝減慢，更容易造成脂肪堆積。

3.如何避免“餓過(guò)勁”？

偶爾餓過(guò)勁對(duì)身體影響不大，但還是提倡大家保證按時(shí)吃飯。預(yù)防餓過(guò)勁，建議學(xué)幾個(gè)飽腹技巧：

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1、吃飯時(shí)間點(diǎn)固定

一日三餐的規(guī)律飲食是保證健康的基礎(chǔ)，也可避免長(zhǎng)時(shí)間不進(jìn)餐，造成血糖得不到及時(shí)補(bǔ)充。

2、選擇低升糖指數(shù)食物

比如粗糧、果蔬等，它們的消化吸收速度慢，其中的糖分能緩慢而持久地進(jìn)入血液，從而有助延長(zhǎng)飽腹感。

3、隨身攜帶健康小零食

比如水果、牛奶、堅(jiān)果、無(wú)糖小面包等，當(dāng)出現(xiàn)饑餓感而無(wú)法及時(shí)用餐時(shí)，可以適當(dāng)吃一點(diǎn)零食補(bǔ)充能量。

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對(duì)于經(jīng)常不能按點(diǎn)吃飯的人，可以常備幾塊巧克力，它可以迅速提升血糖。

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