盛夏時(shí)節(jié)，凌晨五點(diǎn)，在“中國竹都”赤水市大同鎮(zhèn)天橋紅托竹蓀基地，基地管理員陳啟國正帶領(lǐng)工人們穿梭在竹林中采摘即將“開花”的“竹蓀蛋”。再過幾個(gè)小時(shí)，這些“竹蓀蛋”就將破殼而出，變成白生生的竹蓀，銷往全國各地。這是赤水市不斷調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，把綠水青山變成金山銀山的真實(shí)寫照。

近年來，赤水市按照省委和遵義市委對(duì)林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的系列部署和安排，加快推進(jìn)林下經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，持續(xù)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接，走出了一條“產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、生態(tài)產(chǎn)業(yè)化”融合發(fā)展新路子。

(相關(guān)資料圖)

長期以來，勤勞智慧的赤水人民結(jié)合當(dāng)?shù)氐牡乩?、氣候等?yōu)勢(shì)，充分利用豐富的林業(yè)資源和竹林資源，種植食用菌、鐵皮石斛，發(fā)展林下養(yǎng)殖，推動(dòng)該市林下產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。

綠色發(fā)展農(nóng)村宜居宜業(yè)

赤水地處黔邊、緊鄰川渝，是丹霞世界自然遺產(chǎn)地、國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，也是全國首批“十大竹鄉(xiāng)”和“中國竹都”培育試點(diǎn)單位，林地面積約224萬畝，森林覆蓋率82.51%，居全省第一，氣候以高溫高濕為主，為發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)提供了得天獨(dú)厚的自然條件。

赤水竹海(赤水市融媒體中心供圖)

一棵竹子富了一方百姓。赤水市堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先，綠色發(fā)展，立足資源稟賦，緊緊圍繞“竹”字做文章，以132.8萬畝竹林為基礎(chǔ)，通過筍用林培育、國儲(chǔ)林建設(shè)等多渠道強(qiáng)化筍用林基地建設(shè)，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。

目前，赤水市年可采伐楠竹1500萬株、雜竹100萬噸；已完成筍用林培育面積56.0萬畝，年產(chǎn)竹筍12萬噸以上，產(chǎn)值5億元；發(fā)展各類竹加工企業(yè)300余家，開發(fā)竹下游產(chǎn)品300余個(gè)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、韓國等17個(gè)國家和地區(qū)。

小竹子聯(lián)通大產(chǎn)業(yè)，赤水市通過一棵綠竹聯(lián)通了一二三產(chǎn)業(yè)，形成了“山上栽竹、石上種藥、林下養(yǎng)雞、水中養(yǎng)魚”的立體生態(tài)農(nóng)業(yè)體系。

赤水竹鄉(xiāng)雞(赤水市融媒體中心供圖)

因竹而美，萬畝竹海吸引了不少游客來到赤水旅游，竹產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)了旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

藏身竹海的赤水匠廬·雅路古是一個(gè)新建的洞穴酒店，吸納了周邊24位村民就近就業(yè)。黎思秀就是其中一位，實(shí)現(xiàn)就近就業(yè)的她，還能照顧家里的三個(gè)小孩，讓她家的幸福感得到很大的提升。

赤水市還搶抓雙碳新機(jī)遇，率先啟動(dòng)竹林碳匯開發(fā)，創(chuàng)新探索轉(zhuǎn)換路徑。2022年，成立貴州省首個(gè)森林碳匯管理局，成功發(fā)行全省首張竹林碳票——赤水丹青碳票，率先在全省獲批首筆4.5億元竹林碳匯產(chǎn)業(yè)類貸款。

科學(xué)規(guī)劃農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效

產(chǎn)業(yè)要壯大，必須實(shí)施規(guī)模化。赤水市推行林下經(jīng)濟(jì)與資源稟賦相結(jié)合、與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展相結(jié)合、與鄉(xiāng)鎮(zhèn)特色優(yōu)勢(shì)相結(jié)合的“三結(jié)合”發(fā)展思路，充分發(fā)揮林下資源優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)林下經(jīng)濟(jì)規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、集約化發(fā)展，林地利用率和林業(yè)綜合效益不斷提高。

坡度較緩、地勢(shì)較平的林地種植食用菌，石多地少的林地種植石斛，坡度較陡的地方發(fā)展林下養(yǎng)殖……赤水市因地制宜、因地施策，充分利用資源大力發(fā)展“林藥”“林禽”“林菌”等產(chǎn)業(yè)，取得了良好成效。

科技賦能，赤水市人民政府與貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展。在林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，從產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、選良育種，到技術(shù)把關(guān)，省農(nóng)科院給予全程指導(dǎo)。

赤水市大同鎮(zhèn)兩匯水村村民在林下食用菌種植基地內(nèi)分揀剛采摘的羊肚菌。(攝影：任杰)

根據(jù)科學(xué)規(guī)劃，赤水市在海拔700米以上的林地重點(diǎn)發(fā)展黃精、重樓等中藥材，海拔700米以下的林地種植林下竹蓀、大球蓋菇、羊肚菌和適度放養(yǎng)林下烏骨雞，實(shí)現(xiàn)林下經(jīng)濟(jì)科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，形成了“上中下、短中長”的發(fā)展格局。

赤水市還通過現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)、學(xué)習(xí)會(huì)、技術(shù)培訓(xùn)等多種形式，推廣先進(jìn)實(shí)用技術(shù)和不同發(fā)展模式，以點(diǎn)帶面，縱深推進(jìn)，帶動(dòng)全市林下經(jīng)濟(jì)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化發(fā)展。

天橋村村民陳啟國學(xué)會(huì)紅托竹蓀種植技術(shù)后，當(dāng)上了基地管理員，從產(chǎn)業(yè)工人變成了技術(shù)工人。陳啟國說：“一般問題我都知道怎么解決，如果以后自己要種植紅托竹蓀，心里也更有底氣了?！?/em>

即使有了科技的加持，靠天吃飯的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)讓農(nóng)民心里還是有所顧忌。為了讓農(nóng)民無后顧之憂，在發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)中，赤水市采取“投保+”模式向保險(xiǎn)公司投保，有力提高了經(jīng)營主體林下種植、養(yǎng)殖、采集的保障能力，讓農(nóng)業(yè)更有保障，讓農(nóng)民更有底氣。

富“竹”生活(張浪 攝)

結(jié)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)地理?xiàng)l件，赤水市重點(diǎn)打造“一鄉(xiāng)(鎮(zhèn))一品”產(chǎn)業(yè)，因地制宜實(shí)施“十百千萬”工程。如今，10萬畝金釵石斛、100萬畝商品竹林培育、1000萬羽烏骨雞、萬畝生態(tài)冷水魚農(nóng)業(yè)工程正在如火如荼開展，形成了“山上種竹、林下養(yǎng)雞、石上種藥、竹水養(yǎng)魚”的山地立體生態(tài)體系，走出了一條“產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、生態(tài)產(chǎn)業(yè)化”的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。

協(xié)同發(fā)展農(nóng)民富裕富足

“石上開花”是赤水市一道特別且亮麗的風(fēng)景。在赤水市旺隆鎮(zhèn)紅花村金釵石斛示范基地，綠蔭下的石頭上開滿了紫白相間的金釵石斛花，村民們正在石頭上采收石斛花。

陽光透過樹葉散射在紅花村村民馬廷云的身上，他一邊將采摘的石斛花輕輕握在手心，一邊笑著說：“以前沒有想到樹下的石旮旯還能種石斛，更沒想到的是種出來的石斛還這么受市場(chǎng)歡迎?！?/em>

赤水市張家灣村民搶收石斛花-劉榮譽(yù) 攝

今年，馬廷云種植了20畝金釵石斛，預(yù)計(jì)能收入20多萬元。

為了獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益，紅花村石斛種植大戶袁圖會(huì)建立了電商平臺(tái)，他家種植了200多畝金釵石斛，實(shí)現(xiàn)了線上線下同步銷售。他說：“林下種植中藥材產(chǎn)值高，我每年賣金釵石斛花和鮮條，毛收入近200萬元?！薄?/em>

高溫高濕的自然環(huán)境特別受金釵石斛的喜愛，赤水市充分利用林下閑散的荒山荒地，結(jié)合金釵石斛喜陰喜濕和喜歡生長在丹霞石上的特性，創(chuàng)新采取林下自然栽培和壘石栽培方式，形成林藥互生良性生長模式，孕育了品質(zhì)上乘的金釵石斛，深受市場(chǎng)歡迎。

赤水市通過“國有平臺(tái)公司+合作社+農(nóng)戶”“公司+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，在13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建成金釵石斛生產(chǎn)基地近10萬畝，占國內(nèi)金釵石斛種植面積的90%以上，年可產(chǎn)鮮條約6000噸、鮮花1000噸，占全國金釵石斛種植面積和產(chǎn)量的90%以上。

延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升附加值，推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。赤水市培育石斛加工省級(jí)林業(yè)龍頭企業(yè)3家，創(chuàng)新開發(fā)金釵石斛切片、面膜、牙膏、香皂等15個(gè)系列40余個(gè)產(chǎn)品，大大提升了石斛的產(chǎn)品附加值。

在紅花村金釵石斛基地，不少游客拍照打卡，這里不僅僅是產(chǎn)業(yè)基地，如今已變成了旅游基地。

赤水充分利用竹林、桫欏、丹霞地貌等豐富的自然資源，圍繞森林公、風(fēng)景名勝區(qū)、世界遺產(chǎn)地等名片，大力發(fā)展全域生態(tài)旅游，共打造景區(qū)景點(diǎn)40個(gè)，成功創(chuàng)建遵義首個(gè)5A景區(qū)。2022年，該市旅游綜合收入達(dá)100億元以上。

人不負(fù)青山，青山定不負(fù)人。赤水以綠色為底色，繪就了景美、業(yè)興、民富的鄉(xiāng)村振興新藍(lán)圖。

一審：武淑

二審：湯成偉

三審：李蓓